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フロリダ州に行ってきました。

Resized2218 フロリダに行ってきました。フロリダ州といっても広いので「ディズニーワールドにいくんですか~?」と聞かれたりしましたが、私が行ったのは、シーズンオフのWest Palm Beach=ウェスト パームビーチとご存知のマイアミビーチに行きました。

Resized2223 Resized2207 パームビーチは冬に、温かいのでニューヨークやカナダからお金持ちが寒さを逃れに来るところで、私が行った5月は既にシーズンオフで、閑散とした様子でした。 地元の方にテレビ局等を案内していただいた後、毎年ホンダクラッシックというゴルフトーナメントが行われるゴルフ場に連れて行ってもらいました。

メンバーコースなので、こんな機会はめったに無いですよね。日差しが強く、とても暑かったのですが大変楽しいときを過ごしました。

Resized2231 しかしここ、日本レストランがなくて、それらしきところに行きましたが、スシと中華料理それにタイ料理がメニューにあるところでお味は、ちょっと私達日本人には合いませんでした。

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パンケーキはここがハワイ一番(ブーツアンドキモズ=Boots&Kimo's)

Resized2199 オアフ島のパンケーキは、ここがICHIBAN(いちばーん)です。カイルアの「ブーツ&キモズ」です。その噂を、知人から聞き遅ればせながら、今朝行ってまいりました。

Resized2200 朝6時に起きて、うだうだした後カイルアのお店前には、7時ちょっと前に到着です!!

Resized2197 お店の前には、既にオープンを待っている人が大勢いました。 7時オープンらしいです。ラッキーにも人の波とともにお店に入っていくと、すぐに座ることが出来ました。

Resized2204 注文しましたのは、一番有名なマカデミアンナッツのソースがタップリかかったパンケーキこの白いソースがかかっているものです。

Resized2205 それと普通のパンケーキにストロベリーソース、

Resized2198_2 そしてアメ朝食の定番、「エッグベネデイクト」です。

Resized2203 全て美味しく。大満足でした。3人で分けたので、新たな発見もありました。マカデミアンソースにストロベリーソースを混ぜて食べるとうめぇっす。

151 Hekili street suite 150
Kailua, HI 96734
808-263-7929 
Hours:

Tue-Fri 7 a.m. - 2 p.m.

Sat-Sun 7 a.m. - 2:30 p.m.

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マクロビオテックのランチ「HALE」ホノルル。

マクロビオテックレストラン「HALE」は、アラモアナショッピングセンターの山側の裏手にある知る人ぞ知る健康、自然系レストランです。

Resized2189 今日は、奥さんと一緒にここに健康を感じにランチを食べに参りました。なんせオーガニック野菜から作ったものばかり。 これは、他では食べれませんよ~。 何やらケンコーになりそうなアサイアイスティーをのみものを注文しました。

Resized2192 そして色々聞いて私は、間違いなさそうな「マーボー豆腐ランチ」を注文し女房殿は、サンプラーランチを注文しました。 私の頼んだマーボーは、普通にマーボー豆腐でとても美味しかったです。玄米もあまりかたくなく良かったです。 

Resized2188 Resized2185 サンプラーのほうも野菜中心でいかにも健康そうですが、お味もなかなかのもので満足げでした。

Resized2191 Resized2190 そしてサーバーの人たちもとても優しい感じで大変満足でした。食べ過ぎたと感じたらその次の日はここでランチかディナーしましょう。

http://www.halemacro.com/home-jp/

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ハワイ食堂とタイアップした母の日。

Resized2181 レストラン業界は、母の日が一番忙しいそうです。その中でもローカルでチョー忙しいホノルルのレストラン食堂 www.shokudojapanese.com 

Resized2179 若くして社長になった2枚目社長のヒデさんのご考慮により。 ご一緒に母の日キャンペーンをさせていただきました。 題して「スィート&ビューティー」弊社からは、足の角質を取り除く「ビューティーフット」www.kuub.net を120個とエステの割引券を大量にお客様に配らせていただきました。

Resized2176 その日の様子です。 ブフェスタイルでスシやら何やらでいっぱいそしてカップケーキには、自分でデザインして自分のカップケーキをつくる。 なかなかのアイデアですね。

Resized2178 うちからも、2人スタッフを送り込みました。食堂の売り上げは、またまた新記録だったらしいのですが、うちはこれからですね。とりあえずいっぱい顧客リストが出来ました。 バンザーイ!!!!Resized2180 Resized2182 Resized2183

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Cafe Kaila いいですよ~朝食に是非。

Resized2173 今日、ご紹介いたしますのは、朝食に今1番気に入っているレストラン「Cafe Kaila」=カフェ カイラです。 カピオラニ通りにとキング通りの角にあるマーケットシティーショピングセンターの中にあります。

色々なメニューがありますが、清潔感のあるこじんまりとしたレストランとフレンドリーなスタッフがまず印象的です。

Resized2172 今日注文したのは、サーモンベーグルとフルーツのヨーグルト、このヨーグルトだけでも十分に1人前です。綺麗なフルーツの彩りにブルーベリーのヨーグルトがマッチしています。それになりより、健康的な感じで自己満足できますしね。

Resized2171 サーモンベーグルはベーグルにクリームチーズをタップリ塗って、トマトとオニオンにレモンを絞ったサーモンを重ねてつんでいきます。そりゃ美味いしょ。こちらも普通のアメリカンスタイルの卵2個にベーコンとトーストかパンケーキと言うものより、はるかに健康感を味わえます。

他にもべジーラップにもちろんパンケーキ類もおいてあります。チョーお勧めですよ。「余談ですが隣は、ペットショップなので待っている間、ワンちゃんを見ていれば時間が経つのも早いですよ。」

Market City Shopping Center

2919 Kapiolani Blvd.

Honolulu, HI 96826
808-732-3330
Price range: $$ ($9-$15)

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生花は人を癒します。

Resized2167_2  毎回、弊社のお花が変わるたびに皆様を目から癒して差し上げようと思っていましたが、忘れていました。(なので今回は、まとめてご紹介いたします。)

Resized2160 うちのお花屋さん(ヒロコさん)のお花は、綺麗だし長持ちそして他であまり見られないようなものもあります。今回もこの黄色の色があせたような、布か紙で作ったようなバラの花。 私は始めた見たような。

Resized2170 Resized2174 昔は、無かったようなお花がありますよね最近は…なにはともあれ命ある生花は、癒しのエネルギーを放っていると思います。

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今ホノルルで大ヒット中の台湾鍋店「Sweet Home Cafe」。

Resized2161 最近、大評判の台湾鍋のお店「Sweet Home Cafe」。ここは、キング通りアイゼンバーグ通り近くにあります。小僧スシとかが入っている小さなモールの中です。

Resized2162 行ってみると行列が出来ているのですぐわかると思います。私達は、常連の日本からのお客様「Ms.T」と一緒に月曜日の夜、午後9時半ごろ行きました。お店の前は、かなりの人がいて、知り合いの方もいたので、お話しました。「もう既に1時間待っています。」とのお話しでした。

Resized2163 我慢して待って中に入ると、スープの種類もかなりありその中で人気の物を2種類頼みました。(写真は1種類です。)中に入れる具は冷蔵庫から自分達で選びますが、肉だけは、お店の人に持ってきてもらいます。

Resized2166 この日は最高2時間待ちだっただけあて、牛肉は売り切れで、私たちは、ラムと牛タンを選びました。野菜や豆腐、さつま揚げ風のものがありましたが、大変豊富で美味しく大満足です。

Resized2164 最後は極めつけのデザート…何でしょうこのの大きさは、5人分だそうです。プリンやタピオカ、氷が入っています。これは無料サービスだそうです。

Resized2165 5人でたらふく食べて$160くらいだったかな、待つことを覚悟していけば大満足ですよ。(タバコと比べてくださいこの大きさ)。

2334 S King St
Honolulu, HI 96826

         (808) 947-3707        (808) 947-3707

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