ハワイのレストラン事情。
そういえば、ワイキキの有名レストラン「サントリー」の目の前に「DOURAKU=道楽」というレストランがオープンしました。同じ日本食でも方や、伝統的な日本料理、方やアメリカナイズされた新しい感じの日本料理が
ワイキキのど真ん中の「ロイヤルハワイアンショッピングセンター」の3階で肩を並べて営業しているわけですが、日本人はヤッパリ、サントリーに行く人が多いようです。
この間の土曜日の夜、ふらふらとこの道楽レストランを見に来ましたが、クラブになっていました。夜はクラブに変身するようです。寿司をつまもうという雰囲気ではありませんでしたね。
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