ハワイ、ワイキキのレストラン情報。

  今日は、昨年末にオープンしたお蕎麦やさん「松玄」をご紹介します。恵比寿にあるお蕎麦やさんだそうです。ワイキキのビーチウォークの元蕎麦屋さんの「藪ソバ」があったところです。食べるのに夢中でおそばの写真を取り忘れましたが、店内で手打ちのそばを作るところを見せていていました。今日の昼は大繁盛で、私は日に20食しかないという田舎ソバを注文しました。これは、普通のざるソバよりそば粉が多く固めのソバです。美味しかったです。本当のソバ通にもオススメですかね。