今日は、サンクスギビング(Thanksgiving Day).
今日は、日本の勤労感謝の日=Thanksgiving Day(サンクスギビングデイズ)です。そしてこちらでは、ターキー(七面鳥)をオーブンで焼いて食べるのが慣わしです。お正月のお雑煮みたいなものですね。それにパンプキンパイ(かぼちゃのパイ)を食べます。お休みの所も多く銀行は当たり前ですが、アラモアナショッピングセンターも今日はお休みです。ワイキキはいつも通り営業しているところが多いと思いますが、車もすいていて休日と言う雰囲気です。家族で集まりターキーとパンプキンパイを食べながらフットボールを見ていると言うのが一般的アメリカの家庭だと思います。 当社では毎年オープンしておりますが、朝カイムキのカフェローファーと言うお店でパンプキンアップルパイを買ってきてみんなで食べます(写真左)。このパイかぼちゃ味と林檎味があっていてとても美味しいです。下の写真よく見るとパンプキンとパイ生地の間に林檎が入っているのです。
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