kapahuluのわさびレストラン。ホノルル

久しぶりに行ってきました。高級日本食レストラン「わさび」のカパフル店。

ランチはセットメニューがお得です。ご一緒した方が食べたのは、鯖と竜田揚げのコンビネーション。食べたくなる魅力的なメニューです。見ると竜田揚げは、家庭であげるものとは違い、プロっぽい揚げ具合ですね。美味しそうでした。

私が注文したのは、秋刀魚とザル蕎麦のコンビネーション。これって私のような中年を過ぎた男たちにはうれしいメニューです。食べたくなるコンビだし、健康にも完璧でしょう。この後食べた、白玉ぜんざいは余計でしたが。まぁいっか美味しかったし！

1006 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96816

電話番号

735-2800

営業時間

11:30～14:00（月～金曜）、17:30～21:30（毎日）

定休日

無休

携帯（i-phone)失くしたーー。

いつも行く、ホノルルの銀行窓口で携帯でしゃべりながら入金をして、うっかりその携帯をカウンターに置き忘れて駐車場の車のところに行き、運転の準備、「あれそういえば携帯が…」かばんの中を見たけど見当たらず、急いで銀行の中に戻ると、顔見知りのテーラーのお姉さんは、「見かけなかったし誰も預けて来ないけど…」。ガーーーン、俺の次の奴が持っていったんだ、くやしーーー。　スタッフに頼んで電話をしてみたけど、電話に出るわけも無く。

かなり腹が立ったけど、自業自得なので、とりあえずＡＴ＆Ｔのディーラーに行きました。　そして電話を盗まれたので、早く使えないようにしてくれと頼みました。私の携帯はアイフォン（iphone)でしたが一番最初に出た古いもので未練は余りありませんが、データーが…。

ここの調子の良いセールスマンは、「Ｍｒ．ＸＸ今使えないようにしましたので安心してください。でもあなたのアイフォンはもう古いのでちょうど変え時ですね、」って、わかってるつーの。あんまり機能使いこなしてないし違う電話でもいいんだけどなー。

「最近出たばかりの３ＧＳは品切れで2－3週間入ってこないので３Ｇではいかがですか？」ってセールスマン、でもねもしアイフォン買うなら新しいほうが良いに決まってるジャン。でしょ値段もさして変わらないようだし。

「いや2－3週間待つよ、それまで安いのをＷａｌｌＭａｒｔで買って使っているよ 、（画像はWallMartで買った＄１９の携帯）注文しておいてください、いくらなの？」って聞くと、ＰＣをいじりながら…「今、ＰＣのコネクトが出来ないから夕方までに電話するから待っててください。」

そして今、夜の7時、電話かかってきませんでした。いつもこんなことが多いハワイです。皆さん宜しく。

Aloha Table アロハテーブル in Waikiki.

前回に続きまして、ワイキキのアロハテーブル（Ａｌｏｈａ　Ｔａｂｌｅ）のご紹介。何で2回続けて書いているかと言いますと、画像はいまいちですが携帯に撮って忘れていたロコモコ等のそれを見つけたからであります。

写真は、ロコモコと本格派ビーフカレーサラダに、デザート（プリンアラモード＝すげぇ～）とシーザーサラダです。そうそう外観とインテリアの画像も見つけました。

それと。マネジャーの浜田さんと有名シェフの方の写真もあるだよ。浜田マネジャーＬＡから出張できています。明るく饒舌で接客業にぴったりですね、自分で4件ものレストランをＬＡで経営していただけのことはあります。

シェフもとても美味しいものをつくるだけでなく料理の幅も広いのでいいですね。日本人の口にピッタリでつくってくれています。

ロコモコはもちろんカレーも美味しいですね。（私のオススメのビーフカツサンドは画像がございませんでし たスミマセン。）

来週も一回行ってみよう！！

ロコモコはここでしょう。新レストラン「アロハテーブル」in ワイキキ。

ワイキキのど真ん中、免税店のすぐ近くに出来た本格レストラン「Ａｌｏｈａ　Ｔａｂｌｅ」＝アロハテーブルここは、以前「プチガーリック」という名前の本格 イタリアンレストランでした。　有名なシェフはそのまま残り、日本でも50店舗以上レストランを展開しているゼットンと言う有名な会社が、あけたレストランです。

私も何度かいきましたが、おススメは色々あります。その中でもロコモコは私のような日本人には一番美味しいと思えるデミグラソースのグレービーがかかっています。日本人受けするからと言って量は少ないわけではなくタップリ入っています。　ロコモコが食べたくなったら私はここがおススメです。大人のロコモコです。

そのほかにも私1番のお昼のおススメメニューは、ビーフカツサンドイッチです。私の中では大ヒットです。是非お試しください。

何で、オススメのロコモコとビーフカツサンドの写真がないかって？申し訳ございません。昼に言ったときにカメラを忘れてしまいました。この写真は夜、客人に撮っていただいたものです。又かよーって。トホホ

他にも、各種パスタも本格的ですし、お酒のおつまみにもあうアポタイザーがたくさんありますよ。雰囲気も良いのでカップルさんにもおススメですね。

Aloha Table  waikiki

2238 Lau'ula St, 2階　Honolulu, Hawaii 96815

Tel 808-922-2221

ハワイに出来たマクロビオテックレストラン「Hale」。

前にマカロア通り沿い上に「カイ」というレストランがあったところに同じオーナーが開いたレストラン「Hale」。　私が始めて食べるマクロビオテック「Macrobiotic」料理です。

最近評判になっていることは知っておりましたが、ハワイに出来るとは、さすが捕らえるところが早い。オーナーのセンスに感心しながら、良く通っている友人ご夫婦に連れてってもらいました。

まずメニュー見ても、マクロビオテックコース＄３３以外は、良くわかりません。そこでもちろんプロのウエイトレスさんに聞くと、色々親切に説明してくれました。これたぶん毎日多くの人に説明するので大変だと思いました。なんせ新しいことですから。

要するに肉も魚も使わずそれらしいものを料理す、素材も調味料もオーガニックにこだわっているものです。ビールまで普通のものは無く、仕入れが大変だろうな～と思いました。知識が無いとだめでしょうしね。

早速に人気のメニュー、写真にある「餃子」や「オガーニック寿司」を注文して食べました。確かに肉も魚も無い割りにそれに思わす料理はお見事の一言に尽きますが、何よりも良いと思ったのは食べながらなぜか、既に健康になった気分になれる事、これ貴重ですよね外食しながら健康な気分って言うのは。

それにその夜や次の日も、胃がもたれることも無く、何かやっぱり健康に良いんだな～と思いました。昼も開いているらしく、単身赴任のお父さんなんかに良いような気がしました。

そしてもう一つ気がついた事、女性客の多いこと、。やっぱり美容にも良いのでしょうね。それにたまたまこの日は、ウクレレで有名な「ジェイク島袋」さんが一人で食べに来ていたことです。

私のようなガサツな親父は、やっぱり寿司とかステーキがウメェーーと思ってしまいますが、たまに健康が気になったり、最近不摂生だと思ったら行きたくなる特別なレストランですね。

新しい試みにカンパーーイ！！

電話８０８－９４４－１５５５

ハワイのゴールデンウィーク2009。

今年のゴールデンウィークは、去年より日並びがよかったので日本から多くの人が来ていますが、やっぱり以前のようには、来なくなりました。バブルのころが懐かしい…。ワイキキは日本の人で溢れていましたからね。

それが、絶対に良かったとは言い切れませんが活気はありましたね。今は、ゴールデンウィークのような連休ではなくてもハワイに来れる方も増えたと言うこともあるのでしょう。

ハワイは癒しの島、日ごろお仕事で疲れた心と体を休め、リチャージするところです。毎日海を見ながら過ごすのも休日の過ごし方ですし、うちのようなところでロミロミマッサージを受けたり、するのも良いですね。

最近は、体だけでなく、人間関係や、仕事、恋愛、等で傷ついたりした心のヒーリングを私たちでできたらと思っています。癒しの大国ハワイにきて心地よい風と温かいおもてなしの心を味わいに是非いらしてください。

カハラの新バーガー「The Counter」。

ハワイ、オアフ島、カハラ地区カハラモール内に出来た新しいハンバー屋さん「The　Counter」。

弊社の取材スタッフ（と言ってもただの知り合いなので食べることだけの気楽な取材）がカハラに行ってきました。

最近は、日本でもそうらしいのですが、本格派ハンバーガーが人気だそうで。カパフルの「バーガーOn　The Edge」は私も行きましたが、大変美味しく私の中でハワイの一番です。

余談になりますが私がアメリカ本土に３０年前に行ったときに、日本よりおいしいと思ったのはハンバーガーでした。それも肉の焼き具合をステーキのように指定する（ミディアムとかミディアムレアーとか）ものが、すばらしいと思っておりました。

話を戻して、カハラの「The　Counter」の混んでいること見てください。

取材班によるとバーガーの種類も豊富で美味しかったようです。ベジタブルバーガーなんていうのもあるそうです。　　www.thecounterburger.com

スマスマ許しちゃおうよ、駄目？

草なぎ剛君、やっちゃいましたね。すごくまじめそうで好感度高かったのに残念ですね。

かなりストレスたまっていたんでしょうか。有名人は大変です。もしあれが一般人であれば…やっぱり大きな罪なんでしょうかね。

近所の方は偉い迷惑だったのでしょうが、これから彼どうなるのでしょうか？今までこんなに人気を上げて信用も積み上げてきたのに。　１度のミスで彼はこれからどうなってしまうのでしょうか？

またまた、まったく個人的な意見ですが、彼は今でもきっといい奴ですよ。やり直しのきく、社会にしましょうよ。反省して又スマップの一員としてがんばることを予想します。

私個人的には、「ばっかだな～お前、もうこれは、するなよって」許しちゃうんですが、駄目ですか？

ハワイに戻りました。

本日４月２０日に日本より戻りました。

今回の日本では、１度ゴルフをしました。大箱根カントリークラブです。女子プロの大会が開かれるだけあっていいコースでした。何がいいって、私のようにティーショットを曲げるものには、日本の山岳コースは球が無くなりやすいのですが、このコースは広くすがすがしく球が１発も無くなりませんでした。日本のゴルフも良いですね。

前回、ご紹介した靴の持ち主にも友人とともに会ってきました。六本木の有名寿司店の若手職人の方です。元野球部ということで非常にがっしりしていて身長は、１７６ｃｍくらいらしいのですが体重は１００キロでも太った感じは一切無い、さからったらヤバイゼ系の人です。

今は、職人として腕も確か、接客もにこやかでとても良いイメージです。足の大きさが３０ｃｍで体もガッシリ。ゴルフも飛ぶでしょうね？ってきくと、親方が３００ヤード以上飛ぶといっていました。まだ初めて数ヶ月らしい。

私も学生時代に野球部に入ればよかった。っていうかうちの高校は、軟式しかなかったし、自分で２回目の練習でやめたんだった。ハハ

ハワイからでっかいお土産。

皆様、こんにちわ。

私、今週末より約１週間、東京に出張にいきます。

いつも、お土産を持っていく幼馴染の友人から電話があり、お土産いらないから、知り合いのゴルフシューズを買ってきてほしいとのこと。

「えぇーゴルフシューズ？荷物になるな～」と言うと、「いつもお願いばかりしてるんだからたまにはお願いを聞けよ！」と脅しとも取れる言葉。　買っていかないとは行っていないでしょ。

と言うわけで、ゴルフシューズを買うことになりましたが、聞けばごもっとも。何とこのお知り合いの方の足のサイズが”３０cm”で幅広だとか。そりゃー無理もない日本では売ってないよな。そんなサイズ。

さすがアメリカ、ハワイ。ゴルフ屋にいって日本サイズ３０cmは？と聞くとアメリカサイズで”１２”のワイドだと言うことで買ってきました。やっぱりハワイの人はそのサイズあまり不思議ではないようでしたね、ちょっと大きめっていう感じでした。さすがアメリカ。

日本に持っていく前に、写真に撮りました。　左側の私のきちゃないスニーカー（もともと白ではなくシルバーなのでそんなには汚れていません。一応名誉のため。）は日本で言うと２５ｃｍです。小さいほうですよね。くらべて撮りました。